NUESTRA CARTA

ANTIPASTI

Pan croccante. Masa fina de pizza con mozzarella, orégano y crujiente de jamón de Parma
7,50€

Tabla de embutidos. Variedad de embutido italiano acompañado de pan croccante
½ ración 8,00€ | entera 16,00€

Tabla de quesos. Variedad de quesos italianos acompañado de pan croccante
½ ración 8,80€ | entera 17,60€

Bruschetta capisci. Pan italiano de bruschetta con mozzarella, rúcula, jamón de Parma y tomate cherry
7,00€

Parmibravas. Nuestras queridas bravas de toda la vida con salsa brava casera y parmesano
7,50€

¡Nuevo! Bravas alla gorgonzola. Patatas bravas con emulsión de gorgonzola y jamon de parma croccante
8,50€

¡Nuevo! Croquetas de queso gorgonzola y tomate seco. Con chutney de tomate. 3,00€(2und.) 

 

IL PROVOLONE

Clásico. Queso provolone fundido con orégano y pan croccante
8,00 €

¡Nuevo! Boletus e tartufo. Queso provolone fundido, boletus  y tartufo acompañado de pan croccante
10,50

INSALATA

Capresse. Tomate fresco, albahaca fresca, mozzarella fresca y olivas negras. 
8,50 €

Capisci. Rúcula fresca, frutos secos, jamón de Parma croccante y queso taleggio (D.O.P)
9,50€

Burratina. Una burrata fresca, acompañada de espinacas, rúcula fresca, tomate pomodorini y cherry, nueces y salsa romescu. 10,50€

 

PIADINA

Clásica. Mozzarella y jamón cocido italiano 6,50€     

Capisci. Mozzarella, rúcula, jamón de Parma, tomate cherry y queso parmesano
7,00€       

Vegetal. Scamorza ahumada, berenjena, calabacín, zanahoria,  mozzarella, tomate cherry y rúcula fresca
7,50€

¡Nueva! Mortadella. Mozzarella, pomodorini dorati, rucula y mortadella de psitacho 8,50€

pastas

¡Nuevo!

PASTAS SIMPLES:

*LASAGNA 8,45€

* TAGLIATELLE UOVO  8,00€

PASTAS RELLENAS:

*QUADRO DE RICOTTA 13,20€

Pasta rellena de espinacas y ricotta.

*MEZZALUNA FUNGHI 9,00€

Pasta rellena de boletus  y crema de setas.

*RAVIOLO MANZO BRASSATO 10,50€

Pasta rellena de carne bovina y queso.

*FAGATONI DE PERA 10,80€

Pasta rellena de pera y nata.

 

SALSAS A ELEGIR:

*GORGONZOLA

*PUTANESCA  

*FUNGHI

*RAGU DE CARNE

*POMODORO

PIZZAS

Margarita (D.O.C) .Tomate, mozzarella fior di latte, albahaca fresca, parmesano y aceite de oliva virgen extra
8,50€

 Prosciutto . Tomate, mozzarella fior di latte y auténtico jamón cocido italiano
9,50€

4 formaggio (Bianca) Mozzarella fior di latte, taleggio (D.O.P), gorgonzola (D.O.P.) y grana pagano (D.O.P.)
10,20€

Arrabiata (Picante) Tomate, mozzarella fior di latte, spianata picante y nuestra salsa picante
9,30€

¡Nueva!  Tonno e cipolla Tomate, mozzarella fior di latte, atún y cebolla
9,15€

Carbonara (Bianca)  Mozzarella fior di latte, huevo, pancetta arrotolata y parmesano
10,30€

¡Nueva! Napolitana   Tomate, mozzarella fior di latte, anchoas, alcaparras y aceitunas negras
9,50€

Deliciosa Stella (Speciale) Tomate, mozzarella fior di latte, rúcula fresca, tomate cherry, jamón de Parma y parmesano 10,00€

Góndola (speciale) Mozzarella fior di latte, funghi porcini, tomate cherry, tartufo y guanciale 10,50€

Capricciosa Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido italiano, alcachofas, champiñón y aceitunas negras 10,00€

Horto di Valencia Tomate, mozzarella fior di latte, berenjena, zanahoria, calabacín, cebolla morada, tomate cherry y espinacas
9,25€

Afumicata Tomate, mozzarella fior di latte, scamorza ahumada, albahaca fresca y speck ahumado 10,00€

Fruti di mare Tomate, mozzarella fior di late, mejillones y gambas
11,40€

La regina Bianca Mozzarella fior di latte, jamón cocido italiano, espinaca, nata y nueces 10,45€

¡Nueva! Trufadella Mozzarella fior di latte, mortadella de pistaccio, nata, polvo de trufa y pistacho. 11,00€

Calzone Napoletano Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido italiano y salami napoli 10,40€

PIZZAS DEL MONDO

American pizza

BBQ Texas. Tomate, mozzarella, pulled pork, pollo, bacon y salsa BBQ.
11,00€

Brooklyn pizza. Tomate, mozzarella, pulled pork, crunchy bacon y queso cheddar.
12,50€

¡Nueva! Manhattan pizza. Tomate, champiñones, cebolla morada, pepperoni, pimiento verde y pulled pork.
11,00€

Europa pizzas

France
Francia pizza. Tomate, mozzarella, ratatouille de verduras, queso scamorza ahumado y hiervas provenzales.
12,00€

Asian pizza

¡Nueva! Indian pizza. Crema de curcuma, mozzarella, pollo tandoori, cebolla morada, salsa yogur, ñora picada y miel.
12,50€

 *Las cajas de pizza se cobraran por 0,30€/la caja, si se pide en el local*

DOLCE

Tarta de la viña 4,00€

Bizcocho de chocolate 4,00€

Duo de Helados(Fresa, coco o vainilla) 3,00€  

Brownie de chocolate con helado de vainilla 6,00€

Pizza de Nutella(también puede ser Calzone) 8,00€

 ¡Nueva!  Calzone de crema de pistacho (también puede ser pizza) 10,00€

ALÉRGENOS

1. Altramuces

2. Apio

3. Cacahuete

4. Crustáceos

5. Frutos secos

6. Gluten

7. Huevos

8. Lácteos

9. Moluscos

10. Mostaza

11. Pescado

12. Sésamo

13. Soja

14. Sulfitos